Fine Dining Table, club internacional que brinda experiencias culinarias de lujo en el mundo, llega ahora a Panamá. Comensales y amantes de la buena gastronomía nacional tienen motivos para celebrar.
La prestigiosa plataforma internacional Fine Dining Table, conocida como “la Guía Michelin de las nuevas generaciones”, desembarca en Centroamérica, tomando a Panamá como el inicio de su expansión regional. La gala inaugural, programada para marzo de 2026, marcará un hito en la gastronomía del país, posicionándolo a nivel global como un referente cultural, turístico y económico.
Fine Dining Table impulsa la gastronomía de excelencia reuniendo restaurantes, chefs y experiencias exclusivas que resaltan la creatividad, la técnica y la identidad cultural. Su novedoso sistema de clasificación por “fuegos” premia a los destinos más excepcionales del mundo, poniendo énfasis en la sostenibilidad y la autenticidad.

Durante el evento de lanzamiento en Ayala Vida, con medios e invitados especiales, la ATP, PROMTUR Panamá y Fine Dining Table presentaron la gala que contará con la participación de chefs de prestigio, sommeliers, prensa especializada y aliados internacionales.
“Panamá tiene una historia que se saborea en cada plato. Fine Dining Table llega para visibilizar ese talento que florece en nuestras cocinas y para recordarle al mundo que nuestra gastronomía es parte esencial de los que nos hace únicos como destino.”
Gloria de León, Administradora General de la ATP.

“La expansión de Fine Dining Table a Panamá representa un paso natural en nuestro compromiso por impulsar el talento culinario de la región. Queremos posicionar a Panamá como un destino gastronómico en Centroamérica y contribuir al crecimiento de la alta gastronomía panameña y crear espacios donde la innovación y la pasión por la cocina se encuentren.”
Alexander De Mondey, Fundador de Fine Dining Table.
Destino gastronómico mundial

Reconocida por la UNESCO como Ciudad Creativa de la Gastronomía, Ciudad de Panamá combina raíces indígenas, herencia afroantillana e influencias internacionales, consolidándose como un destino multicultural y singular. Su riqueza culinaria, cultural y creativa se extiende por todo el territorio, fortaleciendo el turismo nacional.
Después de su éxito en Colombia, Fine Dining Table llega a Panamá con el objetivo de consolidar al país como un referente gastronómico regional y promover el intercambio de conocimientos entre profesionales del fine dining latinoamericano. La Gala Fine Dining Table Panamá 2026 servirá como escaparate de innovación, talento e identidad nacional, reafirmando a Panamá como un HUB de experiencias culinarias y turísticas de nivel mundial.
FUENTE / IMÁGENES: The Visitor.